Ospitalea invite à une fascinante plongée dans l’histoire. Celle des Chevaliers de l’Ordre de Malte qui s’installent dès le XIIe siècle à Irissarry pour exploiter les terres agricoles et financer les actions de l’Ordre pendant les Croisades.
Au XVIIIe siècle, la commanderie, en ruine, est entièrement remplacée par une construction neuve, parfaite représentation de l’architecture bas-navarraise de l’époque.
C’est ce passé foisonnant, où se mêlent l’histoire de la commanderie et celle du village, que propose de faire découvrir Ospitalea dans une toute nouvelle
scénographie réalisée à l’occasion de ce vingtième anniversaire.