Magazine 64 - N°57

Argagnon - Deborah Charlemagne

Agricultrice

Les gens d'ici

Au quotidien les gens d'ici font la diversité et la fierté des Pyrénées-Atlantiques.

« La vie est faite pour le changement, pour bouger et réaliser de nouvelles choses. » Âme voyageuse et tête chercheuse, Deborah Charlemagne est l’une des pionnières de la culture biologique de la spiruline, micro-algue aux riches propriétés nutritives qu’elle cultive sur son exploitation. « La vie de laboratoire n’était pas faite pour moi » claque la biochimiste de formation. Elle vit au grand air, en Béarn, où elle a suivi son amour d’apiculteur. Mère de trois filles, Deborah Charlemagne voit dans la spiruline une solution à la malnutrition dans le monde. L’imagination fertile, elle réfléchit aujourd’hui à une barre de céréales qui intégrerait l’aliment prodigue.

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